蛋彩畫,英文是Tempera、或Egg Tempera。是15世紀的歐洲繪畫方式,盛行於文藝復興初期,主要是將雞蛋混入繪畫顏料當中來繪畫,有很多種混合方式。
    典型的蛋彩是使用手磨的天然顏料粉,混入蛋黃。基本上是以蛋黃為基材來當顏料。有時也會加入如蜂蜜、水、牛奶﹙酪奶 casein的形式﹚、當然還有各種不同的植物性顏料。當油畫在中世紀被發明後,蛋彩依然被使用,不過變成加入透明的油,拿來打油畫基底或是畫完之後的保護層。但不到一世紀的時間,古老的蛋彩畫在16世紀就幾乎被油畫所取代了。
    蛋彩畫顏料乾的時間非常快,因此繪畫技巧是一次只上一點點、薄薄的一層,並盡量使用十字型筆觸 (cross-hatching)。在蛋彩畫沒乾時,顏色非常淺、乾了之後、就會變得深色而帶有光澤,色彩層次豐富、透明。
    蛋彩畫往往被運用在薄薄的半透明和全透明的圖案中,因為當蛋彩顏料乾了之後,就會造成矇矓而柔和的效果,正因為它不能像油畫一樣反覆塗上厚厚的油彩,蛋彩畫很少能像油畫畫出非常深的深色。
    真正古老的蛋彩畫都是永垂不朽的經典之作。但蛋彩畫此字在今日被一些畫商誤用在古老的畫作上。最常見的是畫商往往將樹膠水彩畫﹙gouache:一種用水彩和膠混合畫成的繪畫形式﹚講為蛋彩畫。事實上裡面根本沒有與蛋彩畫相近的原料。


圖說:寶座聖母像﹝The Madonna in Majesty﹞1310 年
作者:喬托﹝Giotto di Bondone﹞﹝1267 ~ 1337
蛋彩‧畫板,325 x 204 公分
烏菲茲美術館,佛羅倫斯﹝Florence﹞,義大利

說明:
  這幅板畫的繪製日期仍有爭議,可能是畫家成熟時期的作品,與中世紀傳統的人像畫法相距很大。正如在以前許多的聖像中那樣,金色背景依能然存在,但是過去聖母所坐的寶座,卻讓位於一個神龕,神龕結構單薄,與聖母的莊重形像恰成對比。在這莊嚴肅穆的氛圍中,聖母的臉部仍舊是直挺挺地注視著觀眾。

 

 


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